今年三季度至今，天鹏食品城猪肉白条批发均价呈持续下降趋势，自7月13日达到高点48.12元/公斤后，11月初降至近期最低点35.00元/公斤，降幅高达27.27%。随着冬季市场需求增多，预计未来价格趋势将止跌微增，成交量也将稳步提升。
　　一方面是积压的原有存量。疫情影响下团餐订单较之往年有所减少，零售市场因目前出栏生猪偏大偏肥导致需求不大，夏季高位运行的价格抑制市场消费，猪肉存量偏高，最终逐步拉低市场售价。另一方面是充足的产能释放。在政策引导、利润刺激、牛羊肉价格明显上涨等因素影响下，生猪养殖行业加大产量产能，生猪补栏出栏量逐步增加，带动批发及零售价格不断下降。

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