深圳市教育局领导赴苏南食材开展学校食堂管理专项学习调研

  12月29日上午,深圳市教育局党组成员、二级巡视员关苏和深圳市监委派驻第十一纪检监察组组长刘鹏率深圳市纪委、深圳市教育局、深圳市监督管理局及深圳大学、深圳信息学院和深圳市标准技术研究院食品药品安全研究所一行17人,赴苏南食材开展学校食堂管理专项学习调研。市纪委监委聂飞部长、汪辉雷组长,市教育局符菊成副局长,市市场监督管理局胡勇副局长陪同调研,产业集团副总裁、苏南食材执行董事张晓耕专程接待。
  座谈会上,深圳、无锡两市领导就教育领域食堂管理工作相关问题相互交流、分享经验。聂飞介绍了无锡市公办幼儿园和义务教育学校食堂治理改革项目的落实开展情况,符菊成说明了学校与苏南食材双方的财务结算方式,胡勇解答了市场监督管理局在统一食材配送中与苏南食材的合作互助关系,最后苏南食材针对学校配送运行模式和相关摸索做详细讲解。张晓耕表示,苏南食材在市委、市政府领导下,在市纪委监管下,在市教育局、市市场监督管理局等部门支持下,自2019年5月31日成立以来,认真践行“一切为了孩子,守住食材安全”的宗旨,坚守公益,走好“改革、创新、发展”道路,制定标准化流程、严格供应商管理、优化营养菜单制作、提升学校服务质量。从一无所有到运行配送规范,从摸索运营到经验输出,从毛净菜配送到净菜配送,苏南食材全力打造“苏南模式”,成为全国食材统一配送的新标杆,实现让学生满意、让家长暖心、让社会安心、让政府放心。同时,在做好学校食材统一配送的基础上,公司充分利用现有的优质供应商资源,依托配送基地的设施设备,2020年以来,已对13家企事业单位开展了配送,通过一年的运营,建立起了一整套社会配送的制度与标准。

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